Newbies geheimes Lebkuchenrezept

Mach dieses Weihnachten zu etwas ganz Besonderem, indem du unsere köstlichen Lebkuchenplätzchen backst – und für die erfahreneren Bäcker ein bezauberndes Newbie-Lebkuchenhaus. Diese einfachen Weihnachtsrezepte sind perfekt für die ganze Familie. Erfülle dein Zuhause mit dem herrlichen Duft von Zimt und Ingwer und verbreite Freude in der gesamten Festzeit!

Zutaten:

• ½ TL Salz
• 2 TL Natron
• 1 gehäufter TL gemahlener Ingwer
• ½ TL Zimt
• 50 g ungesalzene Butter
• 100 g weicher brauner Zucker
• 100 g Goldsirup
• Eine großzügige Prise Liebe

• Heize den Ofen auf 190 °C (170 °C Umluft) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
• Siebe Mehl, Salz, Natron, Ingwer und Zimt in eine große Schüssel.
• Erhitze Butter, Zucker und Sirup, bis sich alles aufgelöst hat. Lass die Mischung etwas abkühlen und rühre sie dann unter die trockenen Zutaten, bis ein Teig entsteht.
• Kühle den Teig 30 Minuten im Kühlschrank.
• Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche etwa 0,5 cm dick aus.
• Steche Lebkuchenfiguren aus und rolle Teigreste erneut aus, um weitere Formen auszustechen.
• Lege die Figuren mit etwas Abstand auf das vorbereitete Blech.
• Sobald sie abgekühlt sind, kannst du deiner Kreativität freien Lauf lassen – mit essbarer Farbe, Zuckerguss und festlichen Dekorationen!

Lass deiner Kreativität freien Lauf und gestalte dein eigenes bezauberndes Lebkuchenhaus mit unserer einfachen Vorlage, die du bequem ausdrucken kannst. Backe entweder dein bevorzugtes Lebkuchenrezept oder verwende fertigen Teig. Rolle den Teig aus, schneide die Teile nach der Vorlage aus und backe sie. Genieße, wie sich der herrliche Duft in deinem Zuhause verbreitet. Baue das Haus zusammen und widme dich der schönen Aufgabe des Dekorierens. Lade deine Kleinen ein, mitzuhelfen und gemeinsam kreative Freude zu erleben.

Hier klicken, um die Vorlage und Anleitung herunterzuladen >>

Wenn dir das gefallen hat und du Lust hast, gemeinsam mit deinen Kindern weitere köstliche schwedische Weihnachtsleckereien zu backen, empfehlen wir dir, den weichen Safrankuchen mit einer feinen Puderzuckerhaube auszuprobieren, schwedische Weihnachtstoffee – klein und zart – und nicht zuletzt den schwedischen Quarkkuchen aus Småland, der einfach unwiderstehlich ist.